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Une cuisine pleine de passion
Passionnés de voyage et de cuisine, nous avons voulus ramener avec nous la richesse d'une gastronomie atypique et encore peu connue en France : Celle de la Street-Food Japonaise. Aux goûts uniques et variés, nous souhaitions faire découvrir ces pépites culinaires à ceux qui n'y ont pas encore succombé et pour ceux à qui ces saveurs manquent tant, qu'ils puissent les retrouver. Le Japon possède une faculté à créer des plats en apparence simple, mais avec un raffinement singulier et une complexité de goût qui à entraîner une cinquième saveur de base avec le sucré, salé, acide et amer : l'Umami, littéralement "le Savoureux". L'amour que nous avons pour ce Pays nous a conduit à créer notre établissement, pour faire découvrir ce que nous ne retrouvons difficilement ici et fédérer le plus grand nombre autour d'une passion commune : La culture JAPONAISE.
Services
Prestations repas
Type de services : Restaurant japonais
Prestations : Traiteur, consommation à emporter, livraison
Lieu : Accès personnes handicapées
Options de paiment : CB, espèces
Fourchette de prix : 3 - 12€
Amandine Fawaz
Restaurant découvert par hasard hier soir en passant devant, atiree par la beauté de l'intérieur, et quelle belle surprise ! Les plats sont bons, les prix raisonnables, les propriétaires sont chaleureux , à l'écoute et dégagent une vraie passion et un amour pour les produits et leur cuisine . C'est un vrai plus de découvrir ce traiteur hors de Paris. Mention spéciale pour leur épicerie et les alcools Japonais proposés et détaillés avec soins et conseils . Je partage l'adresse et je reviendrai sans hésiter ! :-)
il y a 3 mois
Florian De Matos
Tout simplement le meilleur restaurant japonais de la région ! Propose des ramen, onigiri, okonomiyaky et autres plats authentiques. Une épicerie est aussi disponible avec un large choix de produits japonais.
il y a 2 semaines
Clara D
Superbe expérience dans ce petit restaurant à Ermont il nous amène ou nous ramène au Japon en un rien de temps, ce couple est d'une gentillesse... ce sont de véritables passionnés de cette cuisine et ça se ressens dans les plats, je vous le conseille vivement ! Spécial dédicace au TAKOYAKI :) Attention à emporter pour le moment par contre ... #covid aligatô !
il y a 5 mois
Héloïse
C'est très plaisant d'avoir un traiteur japonais dans le coin sans avoir à aller à Paris, cependant il ne faut pas être pressé pour recevoir sa commande et les prix restent quand même assez élevés, comptez 13 euros pour un ramen que vous aurez entre 7 à 9€ rue saint Anne (Paris). Mais les plats sont vraiment très bons !
il y a 5 mois
Brice Pillot
Merci pour ce nouveau plat éphémère à la fois bien présenté et succulent, rappelant les plats locaux dégustés au Japon !
il y a 3 mois