Anna gère la boutique, vous accueille toujours avec le sourire, Olivier, son époux est plus souvent sur les marchés puisqu?ils disposent de 3 stands. Leurs cuisiniers ont de belles expériences dans des établissements de renom. L?équipe est constituée de 14 personnes entre la boucherie et l?espace traiteur. En place , depuis 2007 et 2001 sur la ville dans le marché, ceux sont des piliers de Soisy Sous Montmorency.

Leur véritable métier au départ, c?est TRAITEUR. Une grande variété avec des animations autour de la cuisine comme par exemple des Plats irlandais pour la Saint Patrick, des menus saint valentin, des menus mariages de la princesse avec le gouter anglais. Bref, une carte renouvelée au gré des saisons et des fêtes sans oublier de somptueuses salades pour l?été, les merguez?. Leur cuisine est réalisée maison, et ils utilisent des produits frais. Concernant l?activité Traiteur, ils proposent des prestations très personnalisée pour les mariages, baptême, repas d?entreprise etc? De l?amuse-bouche à un repas clés en main. Attention, la vaisselle n?est fournie.

Située dans le centre ville de soisy, proche de la Mairie, cela fait 6 ans maintenant que la nouvelle décoration existe et on ne regrette franchement rien. La boutique est très lumineuse, agréable et les produits bien présentés et visibles nous donnes l?envie de tout acheter. Une jolie boutique.

Autant pour la qualité des produits que la qualité du service, nous pourrions dire. Car l?accueil, le conseil et l?écoute semble important pour eux, et ça se ressent car ils sont attentifs. La deuxième chose que nous pourrions rajouter c?est : STOP au aprioris car sous prétexte que la façade soit jolie, nous pensons souvent que les prix sont plus cher qu?ailleurs. Et bien finalement, si on ramène à qualité égale et au poids, ils sont même finalement moins chers. C?est du probablement au fait d?avoir des produits de saison et surtout fait maison.