Un homme passionné par la cuisine Italienne
Salvator n'a plus de secret pour la Sicile et nous fait partager sa cuisine issue de toutes les régions d'Italie depuis 2008 à Montmorency. C'est un véritable passionné qui ne lâche rien sur la qualité proposée à sa clientèle très fidèle. Rares sont les restaurants du Val d'Oise reconnus par le célèbre Petit futé ou encore Gault & Millau avec une toque attribuée et faisant parti du classement des 10 meilleurs restaurants du Val d'Oise. Avec plus de 30 ans d?expériences culinaire en Italie à Londres où à Paris, avec l?aide de son chef Italien, Salvator a eu le temps de bien d'affiner sa cuisine pour le plus grand plaisir de nos papilles.
De la cuisine raffinée
Chez Al Vicolo, pas de Pizza mais bien une cuisine Italienne soignée et délicate. Leurs plats sont l'inspiration de toutes les régions d'Italie, une cuisine éclectique qui en fait un beau mariage. Les produits qu'ils travaillent son Italien afin de pouvoir garantir la véritable particularité de cette cuisine si délicate. Pour les fans de Truffes, vous allez vous régaler. Le midi, sauf le Dimanche et jours fériés, vous pourrez profiter d'une Formule Déjeuner à 15.70? comprenant l'entrée, le plat et le dessert. De quoi se régaler sans faire mal à son portefeuille. Deux autres menus (26 euros et 31 euros) autours des spécialités vous seront présentés pour le soir ou le week-end. Depuis peu, Al vicolo, c'est aussi une activité traiteur pour toutes vos réceptions (mariage, baptême, réceptions diverses) dans le 95 et Paris. Bien évidemment, le thème central restant la cuisine Italienne.
Au niveau du cadre et son environnement
En entrant dans le restaurant, vous entendrez immédiatement le bel accent de Sicile. Le restaurant se trouve dans le centre de Montmorency sur la rue piétonne de proche du marché. Une décoration simple et agréable son trop pousser les éclairages afin d'entretenir un sentiment cosi. Le stationnement est facile le midi comme le soir, sur un parking gratuit accolé au restaurant. 4 tables seront dressées en façade pour profiter de quelques rayons de soleil. Le restaurant dispose de 3 espaces dont 1 assez fleuri, clair et plus isolé pour un déjeuner ou diner discret en tête à tête.
Alors pourquoi devriez-vous y aller ?
Salvator et son équipe sont vraiment très agréables et souriants. La sympathie ne faisant pas tout, Al Vicolo est un véritable restaurant de cuisine Italienne reconnu par sa clientèle mais également par les guides. On y mange vraiment bien pour un prix vraiment raisonnable par rapport à ce qu'il y a dans nos assiettes sans parler du menu à 15.70? qui est une affaire. Pour repas d'affaires ou entre amoureux, allez-y les yeux fermés.
Skayla UNG
L’un des meilleurs restaurants italiens dans lequel j’ai mangé ! Les plats sont délicieux et le personnel est très accueillant. Un grand merci au chef qui a su nous écouter et nous faire une petite entrée qui n’était pas spécialement sur la carte, je recommande !
il y a 2 mois
May Lynn Phanoukoun
Un des meilleurs restaurants que j'ai expérimenté durant mon trip en Sicile. La taille des pizzas est hallucinante, je vous recommande d'en prendre une pour deux car c'est interminable... Leur planche de charcuterie + fromage sont à tomber par terre. Une étoile en moins pour le service pas top. Staff pas très accueillant, très expéditif et pas du tout à l'écoute.
il y a 2 mois
Guillaume Mercier
Restaurant chic dans tous les sens du terme ! Une décoration sobre mais fait avec goût qui accompagne à merveille les plats du restaurant. Un accueille irréprochable, les serveurs digne d'un très grand restaurant ! La cuisine aussi est d'une finesse exceptionnelle. Je vous conseille de prendre l'Ossobuco Alla milanese in cremolata une viande excellente, fondante quand on la met en bouche, de plus sa sauce l'accompagne parfaitement ! Un autre plat marque des points c'est Scaloppina all vicolo, la aussi la viande fond en bouche mais le plus se sont les légumes et le fromage qui sont mis dessus car cela apporte une touche de fraîcheur dans l'assiette. Que dire de plus, à oui la sauce de ce plat est une pure merveille surtout en rajoutant du parmesan sur les pâtes ! Les dessert quand à eux étaient bon, le dosage des saveurs équilibré ne rendait pas le dessert trop lourd, mais sans plus par rapport aux plats. Un restaurant digne des plus grands, que je recommande vivement et hâte de pouvoir y retourner !
il y a un mois
Aurélie LEMAIRE
Antipasto super bon Pate Linguine vodka très bonne Linguine al pesto genovese excellente Risotto modenese plutôt bon Penne Quattro fromaggi je crois qu'ils ont oublié de mettre du fromage c'était plutôt des pâte à la crème fraîche
il y a un mois
B’ Vlle
Un endroit sympa, où le dépaysement est au rendez-vous. Leurs plats vous font voyager, le temps d’un repas. C’est un succès, à chacun de nos déplacement avec nos amis. Ravie d’avoir pu découvrir ce restaurant. Par contre victime de son succès, je vous invite à réserver pour être sûr d’avoir une table.
il y a 7 mois